چنگالی، دسری مشهدی
چنگالی، دسری مشهدی
درصورتیکه علاقمندید بعد از تناول کردن طعام اساسی برای وعده عصرانه یک دسر لذیذ صرف نمایید، به شما دسر چنگالی را سفارش می دهیم. اسم اساسی این دسر «چنگ مالی» بوده که خواسته به عبارتی انگشتان دست هتل ارزان در مشهد می باشد.
در گذر فرصت، اسم این دسر به چنگالی تغییر و تحول پیدا نموده است. برای تهیه و تنظیم این دسر خوشمزه و شیرین از روغن، شکر یا این که عسل و نان بیات خورد گردیده به کار گیری می گردد. در برخی دیگر از بخش ها جمهوری اسلامی ایران نظیر یاسوج و سیستان نیز چنگالی با روغن حیوانی صحیح میشود.
از سایر غذاها و خوراكی های خوشمزه مشهد و استان خراسان رضوی می شود به دیگچه، کوکو شیرین، اشکنه، آش کُمایل، کمه جوش، حلیم عدس خراسانی، ساطری پلو، قروتو، آش بلغور گندم نیشابور و کیم های خوش مزه اصیل و زعفرانی اشاره نمود.
جاهای جالب مشهد
جاهای جالب مشهد بسیار زیاد میباشد البته معمولا با شنیدن اسم مشهد اولی مكانی كه در افکار مکان میگیرد مقبره امام رضا (ع) میباشد. این بقاع هر ساله گردآوری متعددی از زائران را به سمت خویش فرا میخواند و آن ها را در یك فضای ملكوتی غوطه ور می سازد. بازار رضا در نزدیکی مقبره محل قابل قبولی برای خرید سوغاتی و تصاحب کردن عكس های یادگاری میباشد.
آرامگاه نادرشاه افشار
آرامگاه نادرشاه افشار
در راهنمای هجرت به مشهد به آرامگاه نادرشاه افشار یکی جاذبه های تاریخی شهر مشهد می پردازیم. گلشن موزه نادری یا این که آرامگاه نادرشاه افشار از جاذبههای تاریخی مشهد به شمار می آید. این جاذبه در خیابان آیت الله شیرازی موسوم به بالا خیابان، چهارراه نادری قراردارد.
نادرشاه افشار اولی فرمان روا سلسله افشاریه بوده که در طول پادشاهی خویش به امامزادهها و اماکن مذهبی بسیار اعتنا مینمود. یک کدام از این تفحصها به اعطا چهلچراغ و تجدید بنا بقاع شاهچراغ در شیراز مربوط می گردد.
به خیال و خاطر التفات بسیار بالای این شرکت از حیث تاریخی و فرهنگی، در طی سال مسافران اکثری از آن بازدید مینمایند. از این رو دستهای از تجهیزات تفریحی و رفاهی نظیر تالار اجتماعات، کتابخانه و خدمتهای بهداشتی و غیره ارائه گردیده است.
نکته دارای اهمیت آن میباشد که، آحاد بخشهای تیم و ساختمانهایی که برای تجهیزات رفاهی و تالار اجتماعات تخصیص داده گردیده با معماری تمام تیم مشابه میباشد.
آرامگاه فردوسی مشهد
آرامگاه فردوسی مشهد
آرامگاه فردوسی محل دفن حکیم ابوالقاسم فردوسی، شعر سرا حماسه سرای کشورایران میباشد که در شهر توس در ۳۵ کیلومتری شمال غرب مشهد واقع شدهاست. این شرکت مشتمل بر تندیس سنگی حکیم ابوالقاسم فردوسی، ساختمان های اداری، آرامگاه مهدی اخوان ثالث، یك گلشن سرسبز و استخری خوشگل است.
فردوسی شاعری پارسی گویش و حماسه گویی با افتخار جهانی میباشد که 30 سال از قدمت خویش را به تایپ کردن شاهنامه پرداخت. قصههای شاهنامه بیشتر حقیقت داشته و حکایتی میباشد از تاریخ توران و کشورایران و شهر زابل.
این شعر سرا حماسه سرا در روستای پاژ (یکیاز قریه های سناباد) به دنیا آمد کهاین روستا در جاده کلات واقع گردیده است. آرامگاهی کهاین شعر سرا داراست، در انتهای بلوار شاهنامه بوده و در موزه این جای تاریخی از روایتهای شاهنامه، خنجر، کلاه خویش، قفل و … نگاره هایی وجود دارااست.
نمای بیرونی که آرامگاه فردوسی داراست، سرستونها و ردیفهایی میباشد که از ارکان هخامنشی الهام گرفته گردیدهاند. در چهار طرف سازه اشعاری درج شده که از تفکر و شخصیت والای حکیم ابوالقاسم فردوسی حکایت داراست.
بخش بالایی آرامگاه که در اجرای اول خویش به طور کامل توپر بود، در حال حاضر به شکلی توخالی میباشد. بخش داخلی آن که دربرگیرنده ۸ ردیف در صدر و ۲۰ ردیف مرمری در ذیل میباشد، از عصر اشکانی الهام گرفته شدهاست. در نصیبهایی از آرامگاه اکران صحنههایی از شاهنامه را شاهد خوا هیم بود. این دیوارنگارهها به ماجرا فریدون صدیقی دراین جا قرار دارا هستند. مجموعاَ آرامگاه فردوسی، آرامگاه کوروش عظیم در پاسارگاد را یادآوری مینماید.
چنگالی، دسری مشهدی
چنگالی، دسری مشهدی
درصورتیکه علاقمندید بعد از تناول کردن طعام اساسی برای وعده عصرانه یک دسر لذیذ صرف نمایید، به شما دسر چنگالی را سفارش می دهیم. اسم اساسی این دسر «چنگ مالی» بوده که خواسته به عبارتی انگشتان دست هتل ارزان در مشهد می باشد.
در گذر فرصت، اسم این دسر به چنگالی تغییر و تحول پیدا نموده است. برای تهیه و تنظیم این دسر خوشمزه و شیرین از روغن، شکر یا این که عسل و نان بیات خورد گردیده به کار گیری می گردد. در برخی دیگر از بخش ها جمهوری اسلامی ایران نظیر یاسوج و سیستان نیز چنگالی با روغن حیوانی صحیح میشود.
از سایر غذاها و خوراكی های خوشمزه مشهد و استان خراسان رضوی می شود به دیگچه، کوکو شیرین، اشکنه، آش کُمایل، کمه جوش، حلیم عدس خراسانی، ساطری پلو، قروتو، آش بلغور گندم نیشابور و کیم های خوش مزه اصیل و زعفرانی اشاره نمود.
جاهای جالب مشهد
جاهای جالب مشهد بسیار زیاد میباشد البته معمولا با شنیدن اسم مشهد اولی مكانی كه در افکار مکان میگیرد مقبره امام رضا (ع) میباشد. این بقاع هر ساله گردآوری متعددی از زائران را به سمت خویش فرا میخواند و آن ها را در یك فضای ملكوتی غوطه ور می سازد. بازار رضا در نزدیکی مقبره محل قابل قبولی برای خرید سوغاتی و تصاحب کردن عكس های یادگاری میباشد.
آرامگاه نادرشاه افشار
آرامگاه نادرشاه افشار
در راهنمای هجرت به مشهد به آرامگاه نادرشاه افشار یکی جاذبه های تاریخی شهر مشهد می پردازیم. گلشن موزه نادری یا این که آرامگاه نادرشاه افشار از جاذبههای تاریخی مشهد به شمار می آید. این جاذبه در خیابان آیت الله شیرازی موسوم به بالا خیابان، چهارراه نادری قراردارد.
نادرشاه افشار اولی فرمان روا سلسله افشاریه بوده که در طول پادشاهی خویش به امامزادهها و اماکن مذهبی بسیار اعتنا مینمود. یک کدام از این تفحصها به اعطا چهلچراغ و تجدید بنا بقاع شاهچراغ در شیراز مربوط می گردد.
به خیال و خاطر التفات بسیار بالای این شرکت از حیث تاریخی و فرهنگی، در طی سال مسافران اکثری از آن بازدید مینمایند. از این رو دستهای از تجهیزات تفریحی و رفاهی نظیر تالار اجتماعات، کتابخانه و خدمتهای بهداشتی و غیره ارائه گردیده است.
نکته دارای اهمیت آن میباشد که، آحاد بخشهای تیم و ساختمانهایی که برای تجهیزات رفاهی و تالار اجتماعات تخصیص داده گردیده با معماری تمام تیم مشابه میباشد.
آرامگاه فردوسی مشهد
آرامگاه فردوسی مشهد
آرامگاه فردوسی محل دفن حکیم ابوالقاسم فردوسی، شعر سرا حماسه سرای کشورایران میباشد که در شهر توس در ۳۵ کیلومتری شمال غرب مشهد واقع شدهاست. این شرکت مشتمل بر تندیس سنگی حکیم ابوالقاسم فردوسی، ساختمان های اداری، آرامگاه مهدی اخوان ثالث، یك گلشن سرسبز و استخری خوشگل است.
فردوسی شاعری پارسی گویش و حماسه گویی با افتخار جهانی میباشد که 30 سال از قدمت خویش را به تایپ کردن شاهنامه پرداخت. قصههای شاهنامه بیشتر حقیقت داشته و حکایتی میباشد از تاریخ توران و کشورایران و شهر زابل.
این شعر سرا حماسه سرا در روستای پاژ (یکیاز قریه های سناباد) به دنیا آمد کهاین روستا در جاده کلات واقع گردیده است. آرامگاهی کهاین شعر سرا داراست، در انتهای بلوار شاهنامه بوده و در موزه این جای تاریخی از روایتهای شاهنامه، خنجر، کلاه خویش، قفل و … نگاره هایی وجود دارااست.
نمای بیرونی که آرامگاه فردوسی داراست، سرستونها و ردیفهایی میباشد که از ارکان هخامنشی الهام گرفته گردیدهاند. در چهار طرف سازه اشعاری درج شده که از تفکر و شخصیت والای حکیم ابوالقاسم فردوسی حکایت داراست.
بخش بالایی آرامگاه که در اجرای اول خویش به طور کامل توپر بود، در حال حاضر به شکلی توخالی میباشد. بخش داخلی آن که دربرگیرنده ۸ ردیف در صدر و ۲۰ ردیف مرمری در ذیل میباشد، از عصر اشکانی الهام گرفته شدهاست. در نصیبهایی از آرامگاه اکران صحنههایی از شاهنامه را شاهد خوا هیم بود. این دیوارنگارهها به ماجرا فریدون صدیقی دراین جا قرار دارا هستند. مجموعاَ آرامگاه فردوسی، آرامگاه کوروش عظیم در پاسارگاد را یادآوری مینماید.

سفر دانشجویی و گروهی؛ چطور ارزان اقامت کنیم؟